馥满神州话茶花
叶英儿
【作者简介】叶英儿，同济大学博士研究生课程班结业，副研究馆员。中国科普作家协会会员，浙江省作家协会会员。已出版诗集《青春旅程》《美丽年华》，小说集《岁月无痕》。
年轻时看小说《茶花女》，被玛格丽特和阿尔芒的爱情悲剧感动得热泪涔涔。这部感人肺腑、流传广泛的小说，不知感动了多少少男少女的心。那时不知道茶花长得是什么样子，只知道玛格丽特喜欢戴白、红茶花，也就认为，茶花肯定非常漂亮、迷人，不然为什么女主人公的外号就叫茶花女呢？小仲马的伟大在于他写出了人性中的真情和掺和的虚伪。读者为茶花女落泪的同时，谁又不谴责这个世界的残酷、虚伪。
美丽，总是要付出代价的。当蝴蝶破茧而出，她唯美的爱情已经时日不多。于是，玛格丽特必然要成为上流社会的牺牲品，成为凋谢的山茶花。即使茶花已谢，但我深信，玛格丽特和阿尔芒纯洁的爱情之花，将永远在人们心间怒放。
茶花是我小时候的喜欢，也是我长大后的欢喜。现在我的办公室和家里的阳台上，都种植着这美丽的茶花。茶花是我国十大传统名贵花卉之一，亦是世界名贵花木。茶花是山茶科，山茶属多种植物和园艺品种的通称，花瓣为碗形，分单瓣和重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片。色彩缤纷，富贵骄人，有不同程度的红、紫、白、黄各色花种，甚至还有彩色斑纹茶花，其植株形姿优美，叶片浓绿而具光泽，花形艳丽缤纷，受到世界园艺界的珍视。
唐代著名诗人白居易写的《十一月山茶》：“似有浓妆出绛纱，行光一道映朝霞。飘香送艳春多少，犹见真红耐久花。”
更有清代的段琦写的《山茶花》：“独放早春枝，与梅战风雪。岂徒丹砂红，千古英雄血。”
茶花美丽高洁，受人喜爱，是温州市的市花。现在在温州的各个角落、公园、景区都几乎可觅见其芳踪，那一簇簇、一丛丛含苞欲放、灿若晚霞的惊艳倩影曾打动多少爱花人的心。眼下流行在家里养植物，使自己的家居生活充满生机、活力、典雅，在这其中，茶花以其相对的优越性成了许多家庭种植的首选。接下来我就向大家简单地说说茶花的种植方法，让人们不再为它的种植而苦恼。
茶花最适宜的生长温度为18oC-25oC，所以要求环境温度不能太高或太低。冬季，室内温度必须在3oC以上，如果低于0oC茶花就会冻伤。茶花又忌强光，所以在种植时一定要注意阳光，春季和秋季要求光照充足，到了夏季，则要避开被阳光直射。茶花只要被强光照射太久，就很容易死亡。
茶花比较喜欢肥料，所以在种植过程中都要特别注意肥料的运用。但是，施肥也有个度，千万不能太多，一般在开花后的近半年间施肥约3次，冬季施肥1次就可以了。为了使花朵更加靓丽，最好在肥料中多放磷肥。茶花除了喜欢肥料以外还喜欢湿润的环境，所以要注意环境不能太干，也不能太湿，也不能时干时湿，一般在春季可以多浇水，这样利于发芽，夏季要早晚两次浇水，最好能浇到叶面上，切忌在高温的时候浇水，最好是两三天一次。
关于茶花，还有许多趣事和传说。相传，有一个名字叫达布的妇女。她勤劳、善良，一直孤独一人，早出晚归地劳作，有吃有穿，生活过得很舒心。因为她十分爱花，在一次看到一种她不认识的花后，思念成病，用什么方法医治都治不了，后来一个美丽的姑娘来探望达布，达布看到姑娘头上戴着一朵漂亮的花，问姑娘戴的是什么花，她说是山茶花，问她有没有花秧，姑娘就送了达布一株。就这样，达布栽了茶花，病也好了，而这美丽的茶花越传越多，也越播种越漂亮。人们为了纪念达布栽种茶花的功劳，就建造了“神庙”取名叫茶花庙。听着这动人的传说，也许你急了，茶花真美，真惹人喜爱，那如何能获得茶花，养在温室里，美丽又芬芳，养眼又养心呢？
其实，想要获得茶花植物还是比较简单的。一般茶花的繁殖、播种技术在养殖园里很常见，主要是选育新品种。一般来说，茶花在12月采集种子，2—3月播种，3—4年后开花。播种时覆土厚度为2厘米左右，一个月至一个半月就会发芽，第二年春天就可以移植了。
扦插，这种几乎是人人都会的技术活儿，包括我自己办公室和家里的茶花，都是以这种方式获得的。一般在春季，采树上的嫩枝进行扦插。但是其中有一点要注意，在插播前，将插条的基部放在萘乙酸溶液中浸10小时左右，可以大幅度提高生根率。插后要喷水遮阴，不能让强光直晒，空气湿度要保持在85%-95%之间，周围温度为25oC-30oC，这样在插后一个月左右，插穗基部就会产生新根，就容易植活了。
茶是个好东西，茶叶的作用自不用说，而山茶花的药用价值，也可圈可点，始记于明代李时珍《本草纲目》。清乾隆丁丑年（757年）名医吴仪洛的《本草从新》卷九木部灌木类二十八种中也有详述：山茶花微辛、甘寒、凉血。治吐衄肠风下血，汤、火伤灼（麻油调涂）用红者。
又有吴其浚（1849年）的《植物名实图考》卷三十五中记述：山茶，本草纲目始录，救荒本草，叶可食及作茶饮，其单瓣结实者，用以榨油，山地种之。花治血症。就是到现在，在西南地区，民间也常取山茶花花蕾供药用，视红色宝珠茶花为药用茶花。茶花可以食用，泡酒，成茶花酒；煮糯粥加入，成茶花糯米粥，可以治痢。
茶花，以其绚丽多姿为人们带来了赏心悦目的美，为自然界带来了繁花似锦的丰腴物种，也为人们带来了山茶花油这类受人喜欢的食用植物油，其也是云南人民的精神象征——胜利花。其观赏价值、药用价值、食用价值，不可估量。
——原载：《科普创作》2017年12月第3期
