又是一年大枣香
金秋八月，稠州大地枣果满枝，枣园欢歌。
城西街道的枣博园，是江浙区最大的品种资源圃，拥有80多个枣品种。主人楼秀球培育的“十八罗汉枣”，树上嫁接了18个枣品种，硕果累累。而位于大陈楂林、赤岸等地的义乌大枣基地里，成片枣树繁枝满头，果实累累。位于大通路旁的“枣加工技艺”省级非遗传承基地——— 同心乐农庄，晒场上晒满了南枣，场面壮观。
义乌青枣栽培已有1000余年的历史，主栽品种义乌大枣是中国枣八大品种之一，是南方枣区的代表品种。义乌大枣果大核小、肉厚皮薄、圆筒型、双枣仁、质地致密、外形丰满。据介绍，清乾隆年间，南枣已列为“贡品”，誉为“京果”。《中国农业志浙江省》记载:“南枣之名，驰于全国”。尤其是原红南枣，品质最优，滋味更美，营养价值更高。疲惫时吃几个，可提神；熬夜时吃几个，可养颜；饥饿时吃几个，可补血糖。
如今，人们对枣更多是寄予一种希望，把它与喜庆联结在一起，如农家嫁娶、招待亲朋、馈赠亲友、祝福祝寿、贺年贺喜、相送相敬的礼品中大多有枣。
商报记者 王曙光
通讯员 吴优赛 文/摄
——来源：20160915《义乌商报》第5版（商报摄影）
