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大白菜啊,大白菜
作者:吕少丽  发布时间:2012/05/21  已读:1318 次  文章来源:吕少丽

 

大白菜啊,大白菜

 

吕少丽

 

白菜是一种常见的蔬菜,原产于我国北方,后来引种南方,现在南北各地均有栽培。在我老家那里白菜是很多的,主要品种是有名的山东胶州大白菜,在秋冬季节,白菜是老百姓餐桌上必不可少的,热腾腾的白菜炖粉条是家家户户都会做的可口土菜。这主要是因为北方秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素CE,多吃白菜,可以起到护肤和养颜的效果。还有一个原因是北方冬季气候寒冷,以前没有大棚栽培技术,漫长的冬天几乎没有时令蔬菜上市,而大白菜可以储藏,很多北方人的家里,弄个地窖,大白菜可以一直从秋天吃到春节以后。所以北方人是离不开大白菜的。
今年的端午节,天气很好,风和日丽,晴空万里,于是我跟朋友决定去旅行,这次旅行的目的地是舟山。我们是开着车子去的,车子开到宁波北仑的白峰码头后,再坐船去舟山。两天的游玩是很尽兴的,在斜斜的夕阳照耀下,我们踏上了回义乌的路,又从轮船走下,来到白峰码头,去开我的车子。我的车子是放在一个小院子里的,从院子出去需要穿过一道小门,那道门比较窄,据我观察刚好能把车子开过去。这样高技术的工作着实让我为难了好一阵子,深怕我心爱的车子受到一点伤害。我深深的吸了一口气,试图找出平安出去的方法,不断的调整着车子的方向。可调整了半天,还是不敢开出去。我急了,这时听到前面不远处有两个人再冲我说话,于是探出头去问他们在说什么?有点隐隐约约,他们好像是在说“大白菜、大白菜”。“搞什么呀”,我自言自语到,于是又接着开始调整我的车子。这时又听到他们在喊:“大白菜、大白菜”,我恍然醒悟,心中偷偷一乐,油门一踩,车子平安出了那道门。

古时大白菜叫菘,有“菜中之王”的美名,据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图,并题句说:“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬之王,何也”于是“菜中之王”的美名不胫而走,流传开来。而现代,“大白菜”又往往用来比喻生手,也就是对于某件事情不熟悉操作的代称。据说最初从台湾方言的闽南语而来,指“计算机初学者的意思”,名曰“菜鸟”,后来与时俱进演变成了“大白菜”。

大白菜,我明明没有回北方老家,没想到却依然离不开你,你还是会时不时的出来调剂我的生活!你的存在不仅让我抵挡了秋冬的严寒与干燥,还让我的生活变得异常有趣,让我知道了自己有些时候也是菜鸟!  (吕少丽)

 
 
 
 
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