作家风采

 螺蛳是我们老家山里一带的叫法，也有地方叫蛳螺的，孰是孰非，也没必要去深究考证什么的。螺蛳也好，蛳螺也罢，叫的人听的人都明白为何物，这不就达到为其命名的目的了吗？

螺蛳不象螃蟹，老家的山溪池塘都能看到它横冲直撞、不可一世的霸王形象，螺蛳只生活在一些水浅的山塘水库里，平时，它栖在塘坎的石缝里，遇到天热，它也会慢慢走出石缝，到临近水面的地方来透透气，也不知是否在水下洞里憋得太久了，想看看石缝外的别样风景。稍有风吹草动，它会顺着原路逃回家中——石缝里。更绝的是它觉得万分紧急了，会迅速松开自己黏住石头的触角，或者说是它的脚，让身子随水自由下沉，一直到中途搁住或到底了，再伸出触角，找地方躲起来，应该说，它是非常聪明和敏锐的。

一到夏天，我们这些喝水餐风都会长个子的男孩，最喜欢的莫过于洗澡玩水。那时候，家里兔、猪、羊或牛等牲畜的草料、放牧，还有烧饭的柴火都是我们的事，换句话说，放学回家或暑假里，我们即便是孩子，也有忙不完的话。当然还有一个更重要的原因，我们的安全问题。因此，一般情况下，大人们都不会让我们小孩子去洗澡。只有说去摸螺蛳，父母一般不会反对，只是要求到水浅的地方去、早去早回啊等，嘱咐个不停。

摸螺蛳其实简单，只要稍会游泳的人就可以。因为是池塘或水库，不象抲螃蟹，一条山溪里分成几段，一个塘里，大家随便找地方下水就可以。遇岩石了就用手很小心地把半曲的手掌顺岩石的表面轻轻掸过去，在石面上的螺蛳就会顺势落到你的手掌里了，遇到石坎的，你得小心地把手伸进石缝去，把螺蛳掏出来，石缝里螺蛳多一些，有时候你伸进手去，可以满满地掏一把出来，到水面一看，除去石砾和一些小螺蛳，少则2-3只，多则10来只螺蛳是常事。一般池塘四周都砌有石坎，水库除了大坝以外，其余一般是岩石或土坎。

一般来说，螺蛳的分布石缝最多，岩石次之，土坎则基本没有。池塘一般不深，一两米左右，这种情况，池塘底大多有淤泥，这些松软的淤泥也是螺蛳聚居的地方，自然也是我们摸螺蛳人的宝地。往往一个猛子扎下水，双手在泥地上轻轻扫拂，一个个又大又肥的螺蛳就扫到手中了，两手都抓得差不多了，就上来把螺蛳放到浮在水面的脸盆里，顺便好好换一口气，又一个扎下去……。这时候，我们都象矫健的鱼鹰一样，水面也“扑通”“扑通”响着我们如浪里白条的水声。塘水是越来越浑，带去的脸盆里螺蛳也越来越多，而我们一个个因为在水里浸泡时间长了，嘴唇发紫，手指发白起皱，但我们仍乐此不疲。不到我们自以为池塘里的每一个角落都被我们的双手摸到过了，我们不会收兵回家。遇到水仅漫过肩的，我们很少用手去摸，我们用脚趾慢慢往前踩，碰到如螺蛳的，就用脚趾夹住，失误的也有，有时候夹起来是螺蛳大小的石块，有时候则是早已死了连肉也烂光了的空螺蛳壳。

看起来轻松摸螺蛳有时也要遇到危险的，有螺蛳的池塘里如果长了一些水草，那就得非常小心了。有一次我摸啊摸啊，一个猛子扎入水，不知不觉地深入到了水草丛中，水草又软又长，枝枝蔓蔓在水中纠成一团。我一头钻进去后，随水流游去，水草随势荡开，开始不觉得怎样，待一个翻身，本来是头下脚上的，翻过身就成了头上脚下了。这时候，双脚得不停在击打水，人才能借力浮上，不料在双脚击打水的挥舞中，把直直向上的水草打乱了，当我刚把头探出水面时，我才发觉，我双脚被那些柔软的水草缠绕住了，我越用力，水草也缠得越紧，我没法，只好把双手抓着的螺蛳丢掉，毕竟性命要紧。我在水面喘匀气，又深深吸了一口气，屏住呼吸，再次沉入水中，我用双手把缠在脚上的一大团水草，分一小缕一小缕用力扯断，果然，这些水草缠在脚上一大团双脚怎么用力也扯不断，我双手分出一小缕就一下子扯断了。我大喜，三、二下就把脚上的水草都扯断了，随即人也浮上了水面。万幸，总算逃过了此劫，事后听人说，有些人被水溺死，就是这种情况下，以为被传说中的水鬼扯住脚了，手忙脚乱地想挣脱，结果水草越缠越紧越多，整个人就沉下去了。后来我想起此事，幸亏自己当时清楚是水草缠在脚上，否则，恐怕也后果难料啊！

从10来岁开始，一直持续了10来年，直到二十郎当长成大小伙子了，我们和父辈一样每天有做不完的事，也就没有再去摸螺蛳了。不过，成年以后，反倒有过一次摸螺蛳摸得我手软为止的经历。我爱人娘家的村前有一条浅浅的小河，有一次和妻弟去洗澡，一下河，我就感觉脚下异样，沉下水用手一摸，整个河底都是密密麻麻的螺蛳，感到很奇怪，这么多的螺蛳怎么就没人摸。后来也明白过来了，这里濒临海边，每天海鲜都吃不完，谁还会稀罕这小小的螺蛳呢！那天我把摸螺蛳当作玩耍，几乎是用手捧的，一会儿工夫，就在河边堆了足可装一脸盆的螺蛳，但最后没有带回家，岳父家有满桌的海鲜，小小螺蛳就没有登堂入席的机会了。

对我而来，摸螺蛳是童年生活非常有趣的内容，可以尽情地玩水，还可以为家境拮据的父母准备一碗菜。近年来隔三隔五回家去每次路过自己小时候摸过螺蛳的池塘，看着清冽的水面，是那么的寂静，心里不免有几分落寞。当年荡漾着我们孩子欢快笑语声的场面为什么就消声匿迹了呢？

有次回家忍不住问年逾花甲的老父，他笑了，那时候穷啊，一年到头桌上都看不到肉腥，你还记得我们把螺蛳叫什么呢？我当然记得，我的勤劳淳朴的父老乡亲其实也是极富想象极具创意的，那时候，谁家饭桌上有一碗螺蛳，旁人问吃什么菜，必响亮答之：“小炖罐炖肉”。把螺蛳叫作“炖罐炖肉"是多么的形象逼真啊！揭开螺蛳的盖，下面不就是满满一罐螺蛳肉吗？于是，问者答者都会心一笑。老父接着说，夏天是青黄不接之时，谁家能有钱给你们买肉吃，只好把螺蛳当一碗荤菜了。现下还有谁家买不起肉吃，加上小孩下水的安全，还有谁家孩子会去摸螺蛳呢！原来如此。

于我们而言，摸螺蛳是童年快乐生活的某一幅场景在某一个瞬间定格，于我父母辈而言，则是日常生活的一种内容一种变通，甚至可以说，是一种生活的无奈。不过，万幸的是时间改变了一切，于他们已成为过去式了，于我，则成为美好的回忆了！