茶香诱人
○王锦豪
人生有不同的境遇,茶也有不同的风味。就像北方人爱喝花茶,南方人好品绿茶。但不管怎样,茶不再是可有可无,而是实实在在生活的一部分。我的家乡自古就有客人来了先敬茶的习俗。正所谓“柴米油盐酱醋茶”,缺一不可。君不见,好茶采自白云间,精心培育出精品,芳香诱人心已醉,烦恼忧愁去无踪。倘若你有幸光临浙江,可别忘了品尝西湖龙井的滋味,领略历史文化名城的魅力。
茶香诱人,诱人茶香,家乡的茶总是那样的诱人。由于终日奔波,难得悠闲品茶。只有在独处的夜晚,才能沏上一杯清茶,置身于茗烟袅袅之中,让茶香沁入心扉,竟可以忘却烦恼忘却忧愁:这,应该是我一直渴望的生存状态——白天创造生活,夜晚享受生活。
初春,刚刚上市的新茶,带着几分江南独有的灵气和地方乡土气息,步入寻常百姓家。这时,不妨取一枚极透亮的水晶杯,轻轻地注入七八分水,摄上几芽浅碧缓缓洒在水面,看茶儿在水中慢慢地舒展肢体,将一泓纯净染成淡淡的绿、春天的绿,端的是可把握可欣赏可触摸可拥抱的仙境。
盛夏,酷暑难当人易倦。那刻,正在该取出闲置已久的紫砂茶具,用滚水,烫壶、温杯、闻香,一小口、一小口地啜饮乌龙。上好的冰冻乌龙,茶水甘甜厚重,耐得久泡,解渴去暑驱烦躁,三杯下喉,便已神定气闲。
金秋,风儿送爽月儿明。此时,宜取大杯放入几片茶叶,再添加三五朵杭白菊,待冲上水,隔着透明的杯壁,绿叶、花瓣在掌中尽情绽放,手中的几分暖意合着一抹幽野的清香沁入夜晚的空气,闻闻心已醉。
寒冬,我喜欢红茶——无论是名称,还是茶水的色泽,都给人暖意,更不必说饮上一回了。此刻,茶的芳香、茶的温暖早已涌遍全身,使人猛然间想起那著名的句子:“冬天已经来了,春天还会远吗?”
其实,不管是喝那种茶,关键在于符合自己的口味而定。不是说,饮茶如品人生,需慢慢体味,一切都要顺其自然。正是水不可全开,茶不可全盛,盅不可满溢,更重要的,心不可不平,心平茶自香。只是不知道有多少人,能从饮茶中参出几许人生的意味。
茶蕴天地阴阳之妙,水凝山川秀丽之美。二者相得益彰,于闲暇时得之一壶慢慢品来,岂不是忙碌人生一大快事!远离烦琐远离名利,独自浅浅地啜一口茶,在书香和茶香之中,有说不出的美丽。