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【玉兔贺春】30:儿时的年味(作者:王锦豪)
作者:  发布时间:2023/02/03  已读:832 次  文章来源:

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儿时的年味

王锦豪

 

年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。一到了北风呼呼的腊月,仿佛空气中夹裹着浓浓的年味,飘荡在故乡所有的大街小巷。

可是,成人的世界,年味愈来愈淡了,总是过得仓促、乏味,甚至或多或少有些疲惫,不由得让我怀念起小时候的年来。

喝过腊八粥后,就感觉到年近了,看到了年的影子,这是近些年来才有的事情。至少我小时候是没有经历过,根本没有喝到过腊八粥。出生在乡下,小时候的年一直在村里度过,那时的年漫长而有味。尤其是我,对年的期盼比任何人都要早,似乎从酿酒的那一刻就已经拉开了帷幕。因为美酒飘香的日子,距离过年也就近了。

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记忆中的腊月,忙碌而充实。那些的日子,大人开始忙活了,切麻糖、掸尘、分年鱼、杀鸡、炖肉、贴春联等,年味溢满了小村落的每个庭院。大人常说,我小时候赶上了好日子。但我感觉与现在的富裕没法比,他们所谓的“好”无非是平时衣食无忧,而吃肉却只有逢年过节才能享用。要知道,那时鸡和肉是奢侈品。尽管鸡自家养的,却舍不得杀起来吃。肉也不会多买,母亲在年前把肉腌透,捞出来放到竹篮子。然后在堂屋房梁上系根绳子,装肉的篮子就通过这根绳子悬在半空中自然风干,以防变质发霉。鱼是从队里的水塘里捕捞起来的,新鲜、天然,按户数抓阄进行分配,一切都是那么的顺其自然。

那时,麻糖也是不可多得的奢侈品。只有切麻糖的当天晚上才能美美的享受一回,否则要等年后才能限量品尝或当干粮充饥。平时是吃不到的,不像现在集市上随时可以买到。吃过麻糖后,就能闻到了浓浓的年味,似乎还听到年匆匆赶来的脚步声。

依稀记得,儿时的年味,是父母辛劳的忙碌,是这些熟悉美食的味蕾盛宴。无论时光过去多少年,那热气腾腾的热烈和香气,如同就飘散在鼻尖。

也许现在的鞭炮声比过去响,也许现在的烟花比过去璀璨,也许现在的美食比过去丰富,然而,小时候过年的那种感觉却是再也找不回了,只有在回忆中久久回味。现在看来很单调的冲天炮,在当时孩子们的眼中,那么的威风明亮,划过黑暗的夜空,留下长长的弧线,散落点点星光,还发出响亮的“啪啪”声,欢乐了多少欢呼雀跃的小脸庞。一串长长的小鞭炮,会被顽皮的孩子拆成一个个“单成品”,而后偷偷摸摸地放个“过瘾”。

除夕夜,全家人围坐在一起,吃着年夜饭,品尝着菜肴,其乐融融。那一夜,我感觉自己是多么的幸福。睡梦中,希冀着第二个新年快点到来。

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依稀记得,过新年穿新衣是孩子们的传统。当年的新衣服,是藏在衣柜里不许别人碰的。等大年初一穿上和小朋友们比一比,总是期待着人家说一句:啊,你衣服比我的漂亮......

儿时的年味里,还有一件事是最开心的。那就是春节里的那几天,父母难得的好脾气。因为新年伊始动怒不好,不利于一年的好运。即使调皮捣蛋犯点小错误,只会得到耐心的教导而不是责骂。

如今,百姓生活富裕,超市、菜场离家不远,想吃什么随时随地可以买,日子天天都像过年。可儿时的年味却深深地刻在我的记忆里。

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