【健康科普】
“蟹”逅不一定美丽，这类人要抵住诱惑
（作者：永康市第六人民医院 叶红禹）
秋风起，蟹脚肥，
菊花开，闻蟹来。
金秋时节，菊花盛开，
也正是螃蟹肉肥味美之际。
然而，并不是所有人都适合吃蟹。
近日，一位余先生，就因为吃螃蟹吃到了骨科医院。
余先生患有痛风多年，一直以来控制还算不错。这不，近两天大闸蟹大量上市，余先生实在抵不住螃蟹的诱惑，抱着侥幸的心理品尝了下美味。
但并没有如余先生所愿，痛风还是发作了，手指关节处肿的跟萝卜似的，不得不到骨科医院寻求帮助。
余先生非常无奈地告诉医护人员：“本来想着，这段时间饮食控制得还不错，吃一点总没有关系，没想到痛风还是找上门来。”
经过医护人员的治疗，余先生各项指标均已降至正常。
提醒广大市民：蟹属于水产类食物，是一种高优质蛋白质，低脂肪的食物，每100g的蟹肉能够有12g左右的蛋白质，脂肪的含量在2g左右。此外蟹肉的氨基酸含量比较多，也是适合人体吸收的游离氨基酸。除此之外，还有一些矿物质钙、铁、锌、硒等，都对机体健康有益。
然而痛风是由于尿酸盐的沉积而导致的相关性关节病，它与嘌呤的代谢有关，机体内的嘌呤代谢异常或者是尿酸排泄减少导致的高尿酸血症相关。螃蟹中的嘌呤物质还是比较高的，所以对于痛风病人来说，螃蟹不适宜吃，会加重其病情。
