千年银杏树 相伴红峰村

王建明

义乌市最北面的村庄--大陈镇红峰村有两棵千年树龄的古银杏树，一棵在村中金氏宗祠东侧门旁，另一棵在村外一座联接义乌与诸暨的古石桥旁。两棵古老的银杏树虽历经沧桑，但仍然拥有顽强的生命力，苍劲挺拔，枝繁叶茂。两棵银杏树虽相隔数百米，但彼此可相望。

抚摸古银杏树硕大的树干，细观充满张力的根脉，古银杏树似耄耋老人,关视着红峰村的变迁，向人们诉说着一个又一个动人的故事。红峰村除了古银杏树，还有令人荡气回肠的越王勾践兵败避居的传说。

古银杏树，以其自然生态景色的美妙画卷，令人憧憬、陶醉。春天，古银杏树发新枝吐新绿；到了夏天，古银杏树叶繁茂果满枝；秋天，更是古银杏树金叶坠硕果落。每棵古银杏树可收获几百公斤的银杏果。这真是祖辈留下千年树，儿孙庇荫乐悠悠。

当然，晚秋时节的红峰村，由于古银杏树而热闹起来，无论是专程、还是路过红峰村的人，都会停下脚步观赏古银杏树，尽享落叶翩翩。

红峰村的两颗古银杏树各具风情，村外古石桥旁的古银杏树由于地理位置原因，比金氏宗祠旁的古银杏树落叶时间要早十多天。那个时后，伫立树下，金黄的叶片就象小精灵飞舞，不时有银杏叶片飘落，俯首可拾。古石桥旁的古银杏树，一旦开始落叶，古石桥上仿佛铺上了金色的地毯，漂落到小溪，则随着溪流流淌；金氏宗祠旁的古银杏树的落叶，则随风凋落在古祠的瓦片上、古戏台上，古祠院子里也散落一地金黄色，给肃穆的宗祠带来格外的生气。

记得去年秋天，在红峰村拍摄古银杏树时，带回了几片扇形的叶子，当作书签夹入友人相赠的书籍，虽然叶子已枯干，但独有的形状仿佛向人们诉说，第四季冰川运动的古老故事。

银杏属落叶乔木，又称白果、公孙树。国家二级保护植物，为我国三大“活化石”之一。雌雄异株，是裸子植物门的独生子，特产我国。除观赏、用材、食用及药用价值外，在科研上还有独特的作用，为研究原始裸子植物提供了“活林本”。银杏果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。

中国银杏果产量占世界总产量的90%，银杏果的价值主要体现在食用和药用。银杏叶、果是防治高血压、心脏病重要的医药原料，银杏叶中提取物可以“捍卫心脏，保护大脑”。已知其化学成分的银杏叶化学提取物多达160余种。主要有黄酮类、萜类、酚类、生物碱、聚异戊烯、奎宁酸、亚油酸、蟒草酸、抗坏血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。银杏果的药用主要体现在医药、农药和兽药3个方面。在诸多的干果中，银杏果的经济价值排名第三。

在宋代，银杏果被列为皇家贡品。明代李时珍曾曰:“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。明代江苏、四川等地曾出现了用银杏果炮制的中成药，用于临床，功能敛肺定喘，主治痰哮喘咳、遗精、带下，小便频数等症。

从食用银杏果方式来看，主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。为了预防银杏果中毒，熟食、少食是其根本方法。生食时一定去壳、去红软膜、去心（胚芽）食之为佳，成人掌握在5-7粒，小儿根据年龄体重每次2-5粒，隔4小时后可再次服。若熟食，食用量，以每次20-30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。平常家里日常食用银杏果也非常方便，可在煮饭时放在一起煮，也可以将外壳敲破放入微波炉烘烤，或者与银耳一起煮烧。

古银杏树是大陈镇，是红峰村旅游的一张金名片，种植更多的银杏树，可以把红峰村建成一个“银杏村”，并抓住商机把银杏果、银杏叶等加工成消费者欢迎的特色产品，吸引了游客前来游玩品尝。

年年银杏树，年年金黄色。古往今来，银杏不知牵动了多少文人墨客的情愫，吟出万千诗文辞赋，寄托精神。期待来年再来红峰村，赏古银杏树带来的秋韵，品古银杏果带来的收获的喜悦，摄古银杏树下的乡村风情！