第九届义乌红糖节开幕
11月8日上午,第九届义乌红糖节在义亭镇西楼村开幕。在今后两个多月的时间里,市民每天都可以到义亭游糖蔗林、品红糖文化、购红糖产品。
被誉为“红糖之乡”的义亭,近年来在红糖产业示范区建设、红糖产品质量监管、红糖休闲旅游等方面做了大量的工作,他们以创建省级现代农业综合区为契机,加强糖蔗产业示范区建设,积极引进推广糖蔗新品种和配方施肥等新技术,不断提高糖蔗产量和红糖品质。与此同时,精心打造“十里飘香红糖示范区”,目前已初具规模。据了解,今年义亭镇糖蔗种植面积4500余亩,红糖生产企业发展到4家,3家农民专业合作社注册有“黄培记”、“西楼红”、“昊田”、“原野”、“义金红”等5个义乌红糖商标。2007年,义乌红糖传统制作技艺被列入浙江省第二批非物质文化遗产名录；2012年,义乌红糖获得农业部颁发的农产品地理标志登记证书。
今年的红糖节除在西楼村设立主会场外,还在鲍宅等村设立了多个分会场。红糖节期间,将举行参观红糖基地、红糖文化陈列室,木制糖车牛力绞糖表演、义乌红糖摄影采风等活动。
