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【初夏美食】王曙光:超美畈里枇杷黄
作者:  发布时间:2019/05/16  已读:844 次  文章来源:

 

超美畈里枇杷黄

 

王曙光

 

前些日,文友打来电话说,让我们去超美畈枇杷基地看看,便匆匆造访。

超美畈位于佛堂的义乌高效生态农业示范园区内。踏入此地,老远就看见黄澄澄的枇杷挂满枝头,茂密的绿叶丛中,一个个紧挨一起。漫山遍野,满树灿黄,散发淡淡清香。走近看,只见一些枇杷树里用包装纸裹住了枇杷,将纸拆开,串串枇杷即刻露出笑脸。有果农解释道:“它是用于防虫防鸟,不然果肉剔透的枇杷会成为鸟儿的美餐……”

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春去夏来,桑葚甜了,枇杷黄了,杨梅红了,义乌市民习惯去城外的果园自行采摘,品尝芬芳。据基地主人、浙江佳城生物工程有限公司董事长王林华介绍,这片基地共种植了150亩枇杷,品种叫“稠州白沙”,由于口感好,每年都吸引不少城里人前去品尝。据说,“稠州白沙”是十年前从浙江省农科院引进的新品种,2011年成功注册了商标,这也是当时义乌市首个拥有自己品牌的枇杷。

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时新的“稠州白沙”果型果不其然,剥开又黄又薄的“外衣”,见果肉晶莹剔透,咬一口,汁水横溢,垂涎欲滴。一问,枇杷品种是专家们根据义乌的气候、土壤等生产环境,进行嫁接和优选“量身定做”的,加之种植基地全部使用有机肥,科学开展疏果、病虫防控等管理,果品优质是自然的。

枇杷是我国南方的重要水果品种之一,素有“果中之皇”之称。义乌的枇杷主打品种主要是白沙和大红袍,其风味独特、味甜似蜜,产地主要来自义亭、赤岸、苏溪、北苑和城西等地,义乌农村的房前屋后、渠边地旁也常见其身姿。王林华不是果树专家,但聊起枇杷的营养成分和药用价值却头头是道:“枇杷富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、钾、钙等多种矿物质,而且还有VA、VC等多种维生素。此外,枇杷老叶可以制成枇杷膏,是治咳圣药、补肺珍品……”

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在闲聊时获知,王林华早年曾涉足建材、房地产等项目。后来,他大胆做出“转型现代农业”的决定,在业界引起反响。接着便在义乌高效生态农业示范园区办起公司,还成立了药用生物开发研究所,土地流转承包期最长已扩至30年。一靠科研,二靠管理,他着力科研联姻,种植选育新品种,开展高产栽培技术研究……用他的话来说,这是创新创业的又一人生跨越。

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像蜜蜂采蜜一样,王林华每天忙碌不停。这些天恰逢枇杷采摘上市,他穿行于果园,忙着分拣包装枇杷,将它放在园区门前(佛堂大道边)销售,部分还计划通过网商销往杭州等地。

“‘稠州白沙’市场价格怎么样?”“每公斤80元左右吧。”在他看来,基地毗邻佛堂,离义乌城里不远,交通便利,价格适中,不愁销路。因为其果品质量,经省果品检测中心检测,已达到无公害标准,且市场和广大消费者认可度高。

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超美畈,颇有诗意的名称,这不由得想起唐朝诗人白居易“淮山侧畔楚江明,五月枇杷正满林”的诗句,还有大诗人杜甫那“杨柳枝枝弱,枇杷对对香。鸬鹚西日照,晒翅满鱼梁”的绝句。面对枇杷熟时满树灿黄的场景,文人着墨成诗便顺理成章了。

 

 

 


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