游埠—大慈岩 科普采风作品04
大慈岩的银杏树
钱旭红
每年一到秋末冬初，建德的大慈岩被盖上了一层金黄色圣衣，像是一场盛宴在欢迎五湖四海的游客到来。一阵秋风吹来，银杏叶随风飘落，似乎用它特有的方式，告诉着我们冬天的来临，颇有“看银杏树参天，阅尽沧桑不计年。汉柏秦松皆后辈，根蟠古佛未生前”的意境。周末带上亲人或朋友，登高观赏，既健身又休闲。
大慈岩杏香斋门前的银杏树不但具有700多年的悠久历史，而且是杭州地区最美的古树。这棵古树高39.5米，胸径1.3米，它扎根于佛门前，精通了很多灵性，引的很多前来观赏的游客将自己的美好愿望悬挂在千年古树上，寄托了人们很多的遐想。
银杏树不但漂亮，而且具有很多的药用价值和食用价值。其实它全身都是宝。银杏为银杏科，落叶乔木，它出现在几亿年前，是第四纪冰川运动后遗留下来的裸子植物中最古老的孑遗植物，现存活在世的银杏稀少而分散，上百岁的老树已不多见，和它同纲的所有其他植物皆已灭绝，所以银杏又有活化石的美称。
银杏树的果实俗称白果，因此银杏又名白果树。银杏树生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此又有人把它称作“公孙树”，有“公种而孙得食”的含义，是树中的老寿星。白果，就食用方式来看，主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类，但大量进食后可引起中毒。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。一般中毒剂量为10～50颗。它性平，味甘苦涩，有小毒；入肺、肾经。具有敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便，消毒杀虫的功效。主治各种哮喘，痰嗽，梦遗，白带，白浊，小儿腹泻，虫积，肠风脏毒，淋病，小便频数，以及疥癣、漆疮、白瘤风等病症。
银杏叶味甘、苦、涩、平，归心肺经，功能具有敛肺、平喘、活血化瘀、止痛的功效，用于肺虚咳喘、冠心病、心绞痛、高血脂等病。一片小小的银杏叶作用大大出乎人们的意料。银杏叶虽好，但不可以直接泡水食用。人们也可以把掉落的银杏叶做成一枚漂亮金黄色的书签，把它安静的夹放在书页里，也是一种别样的收获。这样的书签，散发着一种淡然的味道。我想这又何尝不是一种人生的境界呢?
大慈岩的银杏树是美的，是空灵的，它的美犹如种子一般在我的心中扎下了根，深深的映在我的脑海里，久久挥之不去。
【作者简介】钱旭红，主任中医师，1992年毕业于浙江中医药大学，义亭中心卫生院中医科主任，义乌市中医药学术研究会会员，义乌市科普作家协会会员。
